Aprenda a preparar refeições e lanches saudáveis e saborosos que são compatíveis com o jejum intermitente
Aqui estão algumas receitas para jejum intermitente que são saudáveis e saborosas:
Almoço:
- Salada de frango com quinoa: Essa salada é rica em proteínas e fibras, e é uma ótima opção para o almoço.
Ingredientes:
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 peito de frango grelhado, picado
- 1/2 xícara de alface picada
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de pepino picado
- 1/4 xícara de azeitonas picadas
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Misture a quinoa, o frango, a alface, o tomate, a cebola, o pepino e as azeitonas.
- Em uma tigela pequena, misture o vinagre balsâmico, o azeite extra virgem, sal e pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
Jantar:
- Carne vermelha com purê de batata-doce e legumes: Essa refeição é rica em proteínas, carboidratos complexos e fibras, e é uma ótima opção para o jantar.
Ingredientes:
- 1 bife de filé mignon, grelhado
- 1/2 xícara de purê de batata-doce
- 1/2 xícara de legumes cozidos, como brócolis, couve-flor e cenoura
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe a batata-doce até ficar macia.
- Esprema a batata-doce cozida até formar um purê.
- Misture o purê de batata-doce com o azeite extra virgem, sal e pimenta.
- Cozinhe os legumes até ficarem macios.
- Sirva o bife grelhado com o purê de batata-doce e os legumes cozidos.
Lanche:
- Iogurte grego com frutas e nozes: Essa é uma opção de lanche simples e saborosa.
Ingredientes:
- 1 xícara de iogurte grego
- 1/2 xícara de frutas picadas, como morango, banana e mirtilo
- 1/4 xícara de nozes picadas
Modo de preparo:
- Misture o iogurte grego, as frutas picadas e as nozes picadas.
Outras opções de receitas para jejum intermitente:
- Ovos cozidos com torradas de pão integral
- Sopa de legumes
- Salada de atum
- Sanduíche de queijo e presunto em pão integral
- Batata doce assada com atum
Ao escolher receitas para jejum intermitente, é importante considerar os seguintes fatores:
- Calorias: Certifique-se de que as receitas sejam baixas em calorias, para que você possa manter um déficit calórico e perder peso.
- Proteínas: As proteínas são essenciais para a perda de peso e para a manutenção da massa muscular. Certifique-se de incluir fontes de proteínas magras em suas refeições e lanches.
- Fibras: As fibras ajudam a manter a saciedade e a regular o intestino. Certifique-se de incluir fontes de fibras em suas refeições e lanches.
- Graxas saudáveis: As gorduras saudáveis ajudam a fornecer energia e a manter a saúde cardiovascular. Certifique-se de incluir fontes de gorduras saudáveis, como azeite extra virgem, nozes e sementes, em suas refeições e lanches.